Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию.
Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию.
-Цвет: 60 EBC
-горечь: 40 IBU
-начальная плотность: 14 SG
-алкоголь: 6% ABV
Состав набора: Солод светлый (Pilsen), солод Мюних, солод Шоколадный, глюкоза, хмель (два пакета №1 и пакет№2) дрожжи.
-Однопаузное затирание при 65°С - 60 мин
-Кипячение сусла – 90 минут
-Хмель № 1 – за 60 минут до окончания кипячения сусла
-Хмель № 2 и специи – за 15 минут до окончания кипячения сусла
-Брожение при температуре 20-27°С
-7 дней брожение
-30 дней созревание