Ржаное пиво с ощутимой сладостью - за счет карамельных солодов.
Зерновой набор "Бархатный эль" на 22 литра пива.
Ржаное пиво с ощутимой сладостью - за счет карамельных солодов.
-Начальная плотность: 12
-Конечная плотность: 3,1
-Алкоголь (ABV): 4,75
-Расчетная горечь: 22,7
-Расчетная цветность: 52
-Солод: Базовый ячменный; Специальный ячменный 2-х видов; Ржаной.
-Общая засыпь - 5 кг.
-Хмель: Aurora
-Осветлитель: Ирландский мох – 5 г.
-Дрожжи пивоваренные
-Декстроза 250 г.
-Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.