Конструкции и виды самогонных аппаратов

Планируя покупку оборудования для домашнего самогоноварения, желательно заранее уточнить, какие конструкции и виды самогонных аппаратов существуют и в чем заключаются преимущества каждого отдельно взятого устройства. Сегодня на рынке представлен широкий ассортимент оборудования для приготовления спиртных напитков, сделать обоснованный выбор поможет небольшой обзор видов СА.

1. Дистиллятор непроточного типа. Выпускается со змеевиком или с баком охлаждения. Первый вариант – самый бюджетный из всех СА, представленных на рынке. Второй вариант по цене немного отличается, но тоже является бюджетной моделью. Какой из вариантов выбрать? Тут все просто – дистиллятор с баком хоть и стоит дороже, но гораздо удобнее в эксплуатации. Оба варианта хорошо подойдут для использования на даче и в местах, в которых отсутствуют источники централизованного водоснабжения.

2. Дистиллятор проточного типа. Все самогонные аппараты этого типа могут быть оснащены одним или несколькими сухопарниками, барботером или не иметь сухопарника вовсе.

• Модель без сухопарника отличается крайне низкой ценой. Отсутствие отстойников и систем очистки сказывается на качестве алкоголя, поэтому особой популярностью такой аппарат не пользуется. Тем не менее, стоит он действительно дешево, поэтому и спрос на него есть.
• Дистиллятор с одним сухопарником позволяет получать качественный и очищенный от вредных примесей продукт. Аппарат отличается своей простотой и эффективностью, чем собственно и завоевал свое признание на рынке.
• Самогонный аппарат с двумя или тремя сухопарниками предназначен для более глубокой очистки продукта от вредных примесей. Времени для перегонки в данном случае требуется больше. Да и перегонку необходимо выполнять дважды, поэтому целесообразность такого количества сухопарников – под большим вопросом.
• Модель с барботером. Очистка спирта в таком аппарате осуществляется с помощью специальной банки с водой – барботера. Производители частенько устанавливают несколько барботеров, но для нормальной работы аппарата вполне достаточно одного.

3. Дистиллятор с ТЭНом позволяет выполнить перегонку в любых условиях, без использования плиты. Единственным условием для его работы является наличие электричества. У данного вида оборудования есть свои минусы и плюсы. Преимуществом является мобильность аппарата, недостатком – его высокая цена.

4. Дистиллятор колонного типа не следует сравнивать с ректификационной колонной. Дефлегматор в нем отсутствует, но есть насадки Панченкова, которые служат для дополнительной очистки продукта. Такой вариант особенно подойдет новичкам, поскольку он прост в применении и не требует особых навыков в использовании.

5. Бражная колонна, как и дистиллятор колонного типа, не дотягивает до уровня ректификационной колонны. На выходе она позволяет получить крепкий, но не самый чистый продукт – недоректификат. Особенно это можно почувствовать, если разбавить его до 40 градусов.

6. Тарельчатая бражная колонна – дорогое оборудование, позволяющее получить на выходе продукт высокого качества. Но опять же, по своим показателям не дотягивает до уровня ректификационной колонны. Аппарат подойдет профессионалам самогоноварения, предпочитающим красивое и дорогое оборудование.

7. Ректификационная колонна предназначена для получения чистого спирта крепостью до 96,6 градуса. Внешне ректификационная колонна напоминает трубу. Внутри трубы установлены насадки Панченкова. В ректификационной колонне присутствуют такие конструкционные элементы, как: дефлегматор, перекрывающий кран и холодильник. Отбор пара, насыщенного спиртами осуществляется по мере нагрева жидкости.

Существует еще несколько, мене популярных моделей самогонных аппаратов. К таковым можно отнести: аппараты с функцией двойной перегонки, аламбики и стеклянные дистилляторы. Но все они малоэффективны в сравнении с вышеперечисленными видами СА.