Данный набор позволит вам очень просто сварить "Бельгийское белое пиво" (Belgian Wit) – восхитительный, легкий и освежающий напиток.
Данный набор позволит вам очень просто сварить "Бельгийское белое пиво" (Belgian Wit) – восхитительный, легкий и освежающий напиток.
Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию.
-Цвет: 3 EBC
-горечь: 8 IBU
-начальная плотность: 11 SG
-алкоголь: 4,5% ABV
Солод светлый (Pilsen), овсяные хлопья геркулес, глюкоза, хмель, семена кориандра, цедра апельсина, дрожжи.
Краткая инструкция:
-Однопаузное затирание при 65°С - 60 мин.
-Кипячение сусла – 90 минут.
-Хмель № 1 – за 60 минут до окончания кипячения сусла.
-Хмель № 2 и специи – за 15 минут до окончания кипячения сусла.
-Брожение при температуре 20-24°С.
-7 дней брожение.
-14 дней созревание.