Винные дрожжи Lalvin "ROUGE", 5 г прекрасно подходят для брожения белых вин.
Универсальный штамм этого набора идеально подходит для производства белых вин. Они способны создать полнотелые и хорошо сбалансированные напитки, с отчетливым многообразием ароматов. .
Вино, приготовленное с помощью этих дрожжей, прославится своими цветочными нотками и тонкими оттенками белых фруктов. Оно поражает своей элегантностью, мягкостью и гармоничным балансом вкуса.
- Штамм: активные сухие винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae..
- Скорость брожения: высокая.
- Спиртоустойчивость: 17-18% объемного содержания алкоголя.
- Диапазон рабочих температур: от 22 до 30 градусов Цельсия.
Рекомендуемая дозировка: 2,5 г на 10 литров сусла.