Это непревзойденный штамм дрожжей, который идеально подходит для варки любого сорта вина.
Universal U15 придает напитку относительно нейтральный вкусовой профиль, позволяя остальным ароматам и оттенкам раскрыться во всей красе.
·Вид дрожжей: Saccharomyces bayanus
·Толерантность к алкоголю: до 15%
·Диапазон температур: 10-30°С
·Уровень пенообразования: Низкий
·Количество сухого вещества: 92-96%
·Без ГМО