Спиртовые дрожжи сушеные — это выведенные в специальных условиях одноклеточные грибы, оптимальные для производства алкоголя в домашних условиях. Рекомендуется использовать для сбраживания разнообразного крахмального и сахаросодержащего сырья.
Сушеные спиртовые дрожжи - базовый и незаменимый продукт для создания качественной крепкой браги. Дрожжи отлично приспособлены для сбраживания различного крахмала и сахаросодержащего сырья браги в домашних условиях.
Преимуществом белорусских спиртовых дрожжей является то, что они не изменяют исходное сырье по вкусу и запаху и не создают обильную пену. Благодаря этим дрожжам можно получить брагу крепостью вплоть до 18%. А это гарант того, что Вы получите максимальное количество готового самогона.
Представленные дрожжи, в отличии от хлебопекарных, способствуют получения более чистой браги. На выходе получается брага с минимальным содержанием сивушных масел, метанола, ацетона и прочих вредных веществ.
Чистая брага сократит количество перегонок и сэкономит время, которое Вы бы могли потратить на дополнительную очистку. Данные дрожжи не разрушаются спиртом, поэтому обеспечивают более активное брожение. Скорость брожения этих спиртовых дрожжей не активная – 10-12 дней.
Перед применением содержимое упаковки (500 г.) развести в 2,5 л теплой воды (30 - 35 °C), добавив 2-3 столовых ложек сахара.
Через 30 минут внести дрожжи в брагу.
Данная пачка дрожжей рассчитана на 115-124 л браги.