Солодовые экстракты могут значительно упростить процесс приготовления пенного напитка. Солодовый экстракт является определяющим ингредиентом для получения желаемого сорта пива, поэтому пренебрегать им не стоит. К выбору исходного сырья нужно подходить со всей ответственностью.
Концентрированный и высушенный продукт из ячменного либо ржаного солода называют солодовым экстрактом. Он бывает сухим или жидким, с добавлением и без добавления хмеля. Доказано, что солод содержит большое количество полезных микроэлементов, аминокислот и пищевых волокон, поэтому его применение в пивоварении особенно ценно.
Солодовые экстракты часто поставляются в наборах, помимо ключевого ингредиента туда входит хмель, пивные дрожжи, а также инструкция по пивоварению. Такие наборы особенно подойдут новичкам, поскольку отпадает необходимость самостоятельного подбора составляющих для сусла. Покупая набор, не нужно рассчитывать пропорции и определять альфа-кислотность.
Приобрести солодовые экстракты в Смоленске можно в нашем интернет-магазине. Вниманию покупателей представлен широкий выбор качественных пивных экстрактов импортного и отечественного производства, по самым низким ценам. Оформить заказ можно, позвонив по номерам телефонов, указанным на сайте.