Самогонный аппарат для виски

Изготовление элитного алкоголя в домашних условиях требует наличия специального оборудования. Самогонный аппарат для виски имеет ряд конструкционных отличий от обычных дистилляторов. Зерновая брага закипает медленно, имеет свойство пригорать, поэтому изготовить виски при помощи простого самогонного аппарата – практически невозможно.

Любителям виски подойдет аппарат с несколько иным методом нагрева. Если в обычных дистилляторах брага закипает от прямого нагрева перегонной емкости, то в самогонных аппаратах для виски используется пар от кипящей воды, либо наиболее простой и популярный способ с фальш-дном. В конструкцию самогонного аппарата для виски входит не одна, а сразу две емкости: перегонный куб и отдельный бак для кипячения воды (парогенератор). Благодаря парогенератору обеспечивается равномерный нагрев емкости, без эффекта пригорания. Если же рассматривать способ с фальш-дном, то емкость перегонная всего одна, однако с дополнительным дном, которое не соприкасается с элементом нагрева.

На аппаратах для виски производители устанавливают специальные термометры. Устройства позволяют контролировать температурный режим. Приготовить виски в домашних условиях смогут даже новички, главное соблюдать все правила перегонки и точно следовать инструкции.

При выборе самогонного аппарата для виски следует учитывать материал, из которого он изготовлен. Идеальными материалами для изготовления СА принято считать инертные металлы, такие как: нержавеющая сталь и медь. Нержавейка дешевле и проще в уходе, чем медь. Но и качество продукта, изготовленного в аппарате из меди – значительно выше.