Коптильни «Добрый Жар» – это современные установки для копчения пищевых продуктов в домашних условиях. Для изготовления коптилен производитель использует высококачественную нержавеющую сталь, устойчивую к высоким температурам. Благодаря полной герметичности устройства исключено попадание дыма в квартиру. Коптильни «Добрый Жар» можно использовать как дома, так и в походных условиях.
Компания «Добрый Жар» выпускает три вида коптилен:
Коптильня изготовлена из высококачественной пищевой стали. В комплектацию входит бак с гидрозатвором и удобными ручками, крышка со штуцером, поднос для опилок, поднос для сбора жира и три подставки для продуктов. Продукты внутри коптильни можно расположить либо на решетках, либо вертикально на специальных крюках. Наличие электронного термометра позволяет полностью контролировать процесс.
Данный вид коптилен отличается низкой температурой копчения по средством дыма выходящего в специальный шкаф где висят продукты копчения. Такой процесс более длительный в отличии от горячего копчения, однако результат получается отличный. Продукты холодного копчения обладают большим сроком годности и непревзойденным вкусом.
Заказать коптильню «Добрый Жар» по цене производителя вы можете в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем высокий уровень обслуживания, своевременную доставку и гарантию качества. Звоните и заказывайте оборудование для холодного и горячего копчения пищевых продуктов по приемлемым ценам, от известных производителей.