Ароматный эль в американском стиле, пряный и терпкий, в аромате и вкусе преобладают цитрусовые и цветочные ноты.
Зерновой набор American Pale Ale на 22 литра пива.
Ароматный эль в американском стиле, пряный и терпкий, в аромате и вкусе преобладают цитрусовые и цветочные ноты.
Начальная плотность: 12,5
Конечная плотность: 3
Алкоголь (ABV): 5
Расчетная горечь: 41
Расчетная цветность: 15
Солод: Базовый ячменный, Специальный ячменный 3-х видов.
Общая засыпь - 5,1 кг.
Хмель: Cascade, CTZ.
Осветлитель: Whirlfloc.
Дрожжи: Mangrove Jack`s US West Coast M44
Декстроза – 250 г.
Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.
Важная информация
Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.
Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.
Внимание!
*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.
**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.