Насадка Панченкова (медная) - регулярная проволочная насадка, используемая в дистилляторах и ректификационных для увеличения степени очистки, позволяющая получить более чистый самогон и спирт, фильтруя пары спирта от сивушных масел и различных примесей.
Насадка Панченкова (медная) - регулярная проволочная насадка, используемая в дистилляторах и ректификационных для увеличения степени очистки, позволяющая получить более чистый самогон и спирт, фильтруя пары спирта от сивушных масел и различных примесей.
Почему медная насадка популярнее насадки из нержавеющей стали? Потому, что медь, как материал, позволяет более эффективно абсорбировать на себе пары спирта, фильтруя их, помимо сивушных масел и различных примесей, также от серных примесей и придавая напитку более естественный аромат. Материал, из которого выполнена медная насадка Панченкова, - это пищевая медь российского производства, маркировки М1, являющейся полностью допустимой для применения в пищу, имеет на молекулярном составе 99,9% самое меди, практически полностью лишена каких-либо посторонних примесей. Тем не менее, насадка Панченкова (нерж) является классической, универсальной (можно использовать при дистилляции любых браг), и менее привередливой в своем обслуживании (не окисляется и гораздо легче моется).